Domaine des Baumard Quarts de Chaume Quarts de Chaume AOC

  • Witte wijn
  • Frankrijk, Loire
  • 2009
  • Chenin Blanc
  • 8 - 12 graden
  • Voorgerecht, Vlees, Groentegerecht, Vruchtentaarten, Foie Gras
  • Diner, Dessert Zoet
  • 0.75 l
  • 12,5%
Bestellen
Prijs per item
€ 65,15
Aantal
Beoordeling:

aanbevelen

Probeer ook eens

Helder tot diep goudgeel met groene schitteringen. Rijk en complex van geur, met accenten van honing, peer, abrikoos, amandelen, lentebloesem en minerale ondertonen. Op de tong een en al zuiverheid, mineraliteit, rijp fruit, een uitstekend evenwicht tussen zuur en zoet, veel elegantie en een enorme lengte.
Deze wijn kunt u jong in zijn fruit schenken, fris en fruitig. Na een paar jaren flesopleg begint het aan een decennialange evolutie. Pas na 5-15 jaar bereikt het de beoogde complexiteit, tussen 20 en 30 jaar na de oogst is het aan zijn top, daarna blijft het nog decennia op hetzelfde niveau. Bewaren: tot zeker 50 jaar na de oogst.