Viu Manent Chardonnay Gran Reserva

  • Witte wijn
  • Chili, Colchagua Valley
  • 2018
  • Chardonnay
  • 8 - 10 graden
  • Gebakken /gegrild, Kip, Gerookte zalm
  • Lunch, Diner, 's-Avonds
  • 0.75 l
Bestellen
Prijs per item
€ 11,95
Aantal
Beoordeling:

aanbevelen

Probeer ook eens

Zeeklimaat met altijd een verkoelende koele wind uit zee, ochtendmist en relatief koele zomers. Gevarieerde bodemsamenstelling met percelen met overwegend graniet en percelen met een alluviale bodem. De bodem is over het algemeen diep, stenig en goed afwaterend.
Vinificatie 50% van de handmatig geoogste druiventrossen wordt ontsteeld, de andere 50% wordt in zijn geheel geperst. Na vergisting in RVS-tanks verblijft de wijn enkele weken sur lie. De helft van de wijn rijpt 7 maanden in gebruikte barriques, de andere helft op RVS. Olens.