Vignobles Despagne Château Tour de Mirambeau Réserve

  • Witte wijn
  • Frankrijk, Bordeaux
  • 2016
  • Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillion
  • Vis, Schaal- en schelpdieren, Vis, Vis, schaal- en schelpdieren, salade, schaal- en schelpdieren
  • Aperitief, Lunch, Diner
  • 0.75 l
Bestellen
Prijs per item
€ 9,95
Aantal
Beoordeling:

aanbevelen

Probeer ook eens

Een klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. De bodem bestaat uit kalkrijke zandgrond met een onderlaag van klei. Tijdens een tien tot achttien uur durende schilinweking wordt een deel van het stevige appelzuur afgebouwd en komen mooie fruitige aroma’s naar voren. Na de voorzichtige persing komt de vergisting verder op gang. De uiteindelijke blend wordt daarna samengesteld en de wijn rust nog enige tijd op RVS cuves. Weetje: In de gemeente Naujan et Postiac, in de Entre-Deux-Mers tussen Dordogne en Garonne oogst de familie hun druiven van zes tot zestig jaar oude stokken in kalkrijke zandgrond met een onderlaag van klei.