JosMeyer Le Kottabe Alsace

  • Witte wijn
  • Frankrijk, Elzas
  • 2012
  • Riesling
  • 10 - 12 graden
  • Hoofdgerecht, Vis, Schaal- en schelpdieren, Aziatisch, Japans, Vruchtentaarten
  • Diner, Dessert Zoet
  • 0.75 l
  • 12,4%
Bestellen
Prijs per item
€ 23,30
Aantal
Beoordeling:

aanbevelen

Probeer ook eens

Domaine Josmeyer; Opgericht sinds 1854. Het bedrijf is gesitueerd in Wintzenheim tien westen van Colmar. Ze hebben maar liefst 25 hectare wijnpercelen. Josmeyer Wijnen uit de Elzas, het fruit der liefde en passie, ze produceren veel Verschillende wijnen voldaan Allemaal HUN eigen karakteristieken. Alle wijnen van Josmeyer Kunnen redelijk lang opgelegd worden. De grand cru's makkelijk 10 jaar 5 en ook de 'klassiekers' tot 10 jaar. Momenteel zwaait Jean Meyer met de scepter, hij is geboren in 1944. Hij is een verdediger van traditionele Elzas druiven en vinificatie. Hij wil zijn wijn droog, verfijnd en extreem elegante hebben. Jean Meyer: 'Moet een wijnmaker Zich zelf kennen en zijn persoonlijke stijl vinden. Net als een mode ontwerper, elanden jaar Moet de collectie anders zijn, maar wel in de ontwerpers Stijl '

Hier aan toevoegend Hij teelt van de druiven al zijn Wijngaarden biodynamisch. Biodynamisch houdt in dat;

- Er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen Gebruikt,

- Op eigen domein gemaakte biologische compost wordt Gebruikt als meststof,

- De Wijngaarden ook worden beplant met inheemse planten om een natuurlijke balans te verkrijgen en de wijnstokken te versterken.

- Alle druiven worden met de hand geplukt Zodat het elke oogst van druiven optimaal rijp zijn.