Isole e Olena Chianti Classico D.O.C.G. - Chianti Classico

Paolo de Marchi wordt beschouwd als één van de beste wijnmakers ter wereld. Hij is trouw aan de oorspronkelijke stijl Chianti zonder witte of uitheemse druivenrassen zoals cabernet, maar die uit voornamelijk sangiovese (80%) en canaiolo bestaat. Op Isole e Olena, zijn fraai gelegen wijndomein in het hart van de Chianti Classico, maakt hij vooral wijnen met druifexpressie. Hier dus ge...

lees complete omschrijving »

Kleur:
Rode wijn
Herkomst:
Italië, Toscane
Druivensoort
Sangiovese, canaiolo
Drinkmoment:
Diner
Lekker bij:
italiaans, Mediteraans, Hoofdgerecht, Vlees, Hert, wild, Kalfsvlees, Rund
Flesinhoud:
0.75 l
Alcoholpercentage:
13,5%

Paolo de Marchi wordt beschouwd als één van de beste wijnmakers ter wereld. Hij is trouw aan de oorspronkelijke stijl Chianti zonder witte of uitheemse druivenrassen zoals cabernet, maar die uit voornamelijk sangiovese (80%) en canaiolo bestaat. Op Isole e Olena, zijn fraai gelegen wijndomein in het hart van de Chianti Classico, maakt hij vooral wijnen met druifexpressie. Hier dus geen bombastische stijl met dik eikenhout maar juist een prachtig toonbeeld van laag rendement sangiovese stokken met de nadruk op zuiver en rijp fruit.

19 van 20 punten volgens het wijnmagazine Decanter "Faciating Complexcity"

Wij gebruiken cookies om onze site beter te maken.