Laurent-Perrier wordt wereldwijd erkend als een van de grootste champagnemerken. Iedere cuvée in het assortiment heeft zijn eigen geschiedenis en persoonlijkheid. De verbindende factor is een stijl die gekenmerkt wordt door frisheid, zuiverheid en elegantie. Hoewel het huis in 1812 werd opgericht, kwam het echte succes met de komst van Bernard de Nonancourt in de jaren vijftig van de vorige eeuw. Onder zijn leiding groeide het bedrijf uit tot een champagnehuis van faam en formaat! Zijn twee dochters Stéphanie en Alexandra hebben de leidende rol met veel succes van hun vader overgenomen. Laurent-Perrier is een autoriteit op het gebied van roséchampagne en zowel de Cuvée Rosé Brut als de Grand Siècle Alexandra Rosé Millésimé zijn de onbetwiste visitekaartjes.

KLIMAAT & TERROIR Een koel klimaat met kalkrijke bodems VINIFICATIE Méthode Champenoise; tweede gisting van de wijn heeft op fles plaatsgevonden. Aansluitend een minimale rijping van 5 jaar ‘sur lie’ DRUIVEN pinot noir, chardonnay ALCOHOL PERCENTAGE 12,00% GEUR & SMAAK Indrukken van gerijpt citrusfruit en gekonfijte rode vruchtjes. De afdronk is voorbeeldig lang. SERVEERSUGGESTIE Te serveren bij wildgerechten met sauzen op basis van bijvoorbeeld bosbessen. WEETJE Deze bijzondere Champagne werd door Bernard de Nonancourt gecreëerd ter gelegenheid van het huwelijk van zijn dochter Alexandra.

GEUR & SMAAK Indrukken van gerijpt citrusfruit en gekonfijte rode vruchtjes. De afdronk is voorbeeldig lang.

SERVEERSUGGESTIE Te serveren bij wildgerechten met sauzen op basis van bijvoorbeeld bosbessen.

Voor informatie: Laurent Perrier