Domaine Joël Delaunay Touraine Sauvignon Blanc

  • Witte wijn
  • Frankrijk, Loire
  • 2018
  • Sauvignon Blanc
  • Schaal- en schelpdieren, Oesters, Asperges, asperges, schaal- en schelpdieren, schaal- en schelpdieren, asperges
  • Lunch, Diner
  • 0.75 l
Bestellen
Prijs per item
€ 11,80
Aantal
Beoordeling:

aanbevelen

Probeer ook eens

Het klimaat is gematigd maritiem. De bodem bestaat uit vuursteen, klei en kiezel op een ondergrond van kalk. 50% van de druiven krijgt schilinweking, waarna de druiven met de pneumatische pers worden geperst. De alcoholische vergisting vindt plaats op 16˚C. De wijn rijpt op de lie en wordt gedurende drie maanden wekelijks omgeroerd. Weetje: Het bodemtype wordt ook wel “perruches” genoemd en is typisch voor de Touraine!