Di Giovanna Gerbino Bianco BIO ***** IGT Sicilia

Deze nieuwe wijn is een uitgebalanceerde mix van Grillo, Chardonnay en Viognier. De druiven worden met de hand geoogst, afkomstig van wijngaarden Paradiso & Miccina, zure Entellina. Maceratie met de schillen bij een gecontroleerde temperatuur. Gevolgd door gisting in tanks en rijping op het vat van ongeveer 6 maanden met batonnage. De witte Gerbino is goudgeel, zacht boeket en delicaat. De sm...

lees complete omschrijving »

Kleur:
Witte wijn biologisch
Herkomst:
Italië, Sicilia
Jaar:
2017
Flesinhoud:
0.75 l

Deze nieuwe wijn is een uitgebalanceerde mix van Grillo, Chardonnay en Viognier. De druiven worden met de hand geoogst, afkomstig van wijngaarden Paradiso & Miccina, zure Entellina. Maceratie met de schillen bij een gecontroleerde temperatuur. Gevolgd door gisting in tanks en rijping op het vat van ongeveer 6 maanden met batonnage. De witte Gerbino is goudgeel, zacht boeket en delicaat. De smaak van rijpe meloen en perzik. Gevolgd door een opmerkelijke mineraliteit.

Wij gebruiken cookies om onze site beter te maken.