Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir

Attitude Pinot Noir heeft een briljante, robijnrode kleur en elegante aroma's van rood fruit en bessen. In de smaak kruidige tonen en een goede balans tussen het rode fruit en de houttonen. Perfect als aperitief van met kaas, wit vlees en vis. De filosofie van Pascal Jolivet is om de natuur zoveel mogelijk haar gang te laten gaan. Dit komt ook in deze Attitude Pinot Noir tot uiting. De druiven...

lees complete omschrijving »

Kleur:
Rode wijn
Herkomst:
Frankrijk, Loire
Druivensoort
Pinot Noir
Drinkmoment:
Lunch, Diner, Avond / Kaas
Lekker bij:
Vis, Wit vlees, Vlees, Hoofdgerecht, Vis
Flesinhoud:
0.75 l
Alcoholpercentage:
12,5%
Deze wijn is niet meer leverbaar.

Attitude Pinot Noir heeft een briljante, robijnrode kleur en elegante aroma's van rood fruit en bessen. In de smaak kruidige tonen en een goede balans tussen het rode fruit en de houttonen.
Perfect als aperitief van met kaas, wit vlees en vis.
De filosofie van Pascal Jolivet is om de natuur zoveel mogelijk haar gang te laten gaan. Dit komt ook in deze Attitude Pinot Noir tot uiting. De druiven worden handmatig geplukt en na een koude maceratie van minimaal 15 dagen, start de fermentatie gedurende 12 tot 15 dagen. 10% van de wijn rijpt vervolgens op nieuwe, eiken vaten. De overige 90% in RVS.

Wij gebruiken cookies om onze site beter te maken.