Chateau de Valcombe Syrah / Viognier

  • Rosé
  • Frankrijk, Costières de Nimes
  • 2018
  • Viognier, Syrah
  • 8 - 10 graden
  • 0.75 l
  • 12%
Bestellen
Prijs per item
€ 8,15
Aantal
Beoordeling:

aanbevelen

Probeer ook eens

De bouw van het kasteel Château Valcombe begon in de jaren 1820. In 1945 werd het kasteel nagelaten aan Charles Ricome. Hij was vastbesloten om de kwaliteit van de Valcombe wijnen naar een hoger niveau te brengen. Hij besloot om de wijngaarden volledig te herplanten met onder andere de druivensoort syrah. Hij was de eerste wijnmaker in de regio die een wijn produceerde op basis van syrah. Het château wordt tegenwoordig beheerd door Dominique Ricome. Hij produceert uitsluitend wijnen met de Appellation Costières-de-Nîmes. De druiven voor de Château de Valcombe Rosé groeien op arme bodems bedekte met een dikke laag Rhône stenen. Een zeer dunne laag kalksteen brengt een verrassende frisheid en een minerale toets aan de wijn. Dit is een absoluut uniek geval binnen de Costiere-de-Nimes wijnstreek. De Château de Valcombe Rosé is lichtroze van kleur. In de neus herkennen we geuren van rode bessen. In de smaak worden de rode bessen aangevuld met een vleugje exotisch fruit, abrikoos en honing.