In het ruige landschap van Rueda profiteert de verdejodruif gedurende de zomer volop van de grote temperatuur-verschillen tussen dag en nacht. Palacio de Bornos geldt al jaren als dé referentie voor DO Rueda. Een mooie wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ideale aperitief wijn uiteraard met wat echte tapas, gegrilde groenten en gezouten vis.

Licht goudgelige kleur met zweem van groen. Zeer aromatische geur typerend voor Verdejo. Enerzijds uitgesproken exotisch fruit (mango, ananas) anderzijds bijna sauvignon-achtige vegetale aroma's. Heel fris! Hetzelfde karakter vinden we terug in de smaak waar de zuren het fruit en het lichtgrassige karakter de wijn een enorme frisheid en doordrinkbaarheid geven. Opwekkende, redelijk lange afdronk.

<p>Fran&ccedil;ois Lurton begon als &lsquo;flying winemaker&rsquo;. Samen met broer Jacques werden er fraaie wijnen gemaakt van de beste druiven, waar ook ter wereld. Fran&ccedil;ois heeft onder andere in Frankrijk een aantal hele mooie wijngaarden in bezit. Hier maakt hij gebruik van de eigenschappen van het terroir en klimaat om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te maken. De naam Lurton staat al generaties hoog aangeschreven in de wijnwereld en Fran&ccedil;ois bewijst zijn kwaliteiten in zijn Fum&eacute;es Blanches. Voor deze wijnen haalt hij het fruit uit koelere wijngaarden in het zuidwesten van Frankrijk - de Gers. Het effect van deze koelere groeigebieden op bijvoorbeeld de sauvignon blanc druif is dat deze zijn frisheid behoudt en een iets rokerige toets meegeeft aan de wijn. De sauvignon blanc wijnbasis afkomstig uit Domaine de Fum&eacute;es Blanches wordt ook gebruikt om Leonce Vermouth Extra Dry te maken. Deze 100% sauvignon blanc vermouth is een eerbetoon aan L&eacute;once Recapet, de overgrootvader van Fran&ccedil;ois. Recapet was een innoverende distilleerder en bevlogen pionier op het vlak van de wijnbouw. Van Frankrijk vertrekken we naar Spanje waar Fran&ccedil;ois en zijn broer Jacques in 1990 de inheemse druivensoorten in het Spaanse gebied Rueda ontdekten. Twee jaar later ontstond het Spaanse wijnhuis Hermanos Lurton in Rueda (hermanos = broers). In 1998 kwam Toro een van de oudste appellaties in Spanje erbij waar de unieke druivensoort Tinta de Toro geplant staat. Het terroir en het klimaat vond Fran&ccedil;ois uitermate geschikt voor productie van organische, vegan en sulfietvrije rode wijn.</p>

Meer informatie: Hermanus Lurton