Tiefenbrunner Pinot Noir Riserva Alto Adige doc 'Linticlarus'

De Pinot-Noir-druif vormt een grote uitdaging voor elke wijnmaker, niet alleen in de Bourgogne, de streek van oorsprong, maar ook overal elders ter wereld waar deze druif staat aangeplant. De druiven worden eind augustus, begin september geoogst, om de wijn zijn frisheid en zuren te laten behouden. De Pinot Noir staat op een betrekkelijk warme wijngaard, direct bij het huis. Hij krijgt een korte e...

lees complete omschrijving »

Kleur:
Rode wijn
Herkomst:
Italiƫ, Alto Adige
Druivensoort
Pinot Noir
Drinkmoment:
Diner, Avond / Kaas
Lekker bij:
Wit vlees, Vlees, Hoofdgerecht, Pasta vleessaus, italiaans, Mediteraans, zachte kazen
Flesinhoud:
0.75 l
Alcoholpercentage:
14%

De Pinot-Noir-druif vormt een grote uitdaging voor elke wijnmaker, niet alleen in de Bourgogne, de streek van oorsprong, maar ook overal elders ter wereld waar deze druif staat aangeplant. De druiven worden eind augustus, begin september geoogst, om de wijn zijn frisheid en zuren te laten behouden. De Pinot Noir staat op een betrekkelijk warme wijngaard, direct bij het huis. Hij krijgt een korte en snelle gisting, om al het fruit te behouden. Zo wordt het een elegante, bijna Bourgondische Pinot, gerijpt op uitsluitend gebruikte barriques.

Wij gebruiken cookies om onze site beter te maken.