De wijngaarden liggen in het Bardolino Classicogebied, met uitzicht op het fraaie Gardameer. De toevoeging Chiaretto aan de herkomstbenaming Bardolino betekent dat het om een rosé gaat. Voor deze wijnen worden dezelfde, karakteristieke lokale druiven gebruikt als voor de rode, onder andere Rondinella en Molinara. De met de hand geselecteerde druiven worden na een korte inweking op de schillen op een zachte manier geperst en vervolgens verwerkt tot een licht roze, droge rosé met een zeer fruitige neus.

Open in de geur, rokerig en mineralig met lekker veel kersenfruit. Een lichtvoetige en fruitige smaak, levendig door wat bittertonen en wit fruit, mooi droog in de afdronk. Als aperitief, bij salades, schaal- en schelpdieren, zalm en tevens gegrilde kip.

Voor informatie: Casa Vinicola Campagnola