De familie Tedeschi heeft in de loop der jaren een grote naam verworven op het gebied van de wijnen op basis van gedroogde druiven. Men heeft zich nu ten doel gesteld om ook in de droge rode wijnen op basis van druiven zonder enige vorm van droging en zonder Ripasso -het laten gisten op de schillen van gedroogde druiven- de absolute top te bereiken. De Rosso della Fabriseria is daar het resultaat van. Voor deze wijn zijn uitsluitend de allerbeste druiven van het domein gebruikt. De inheemse Corvina heeft het grootste aandeel in deze bijzondere wijn. Deze druif is aangevuld met Rondinella en een scheutje Cabernet-Sauvignon, voor de stevigheid. Rijping op eikenhouten vaten van verschillende formaten vormde de afronding van het werk. Een geweldige wijn.

In de geur intens kersenfruit, een warme en rijke geur, confiture, zoet fruit, pruimen, vanille, bloemen, met een rijke en complexe smaak, veel fruit en sap, met zure kersen en bramen, mooie levendige zuren, aangename bittertonen, krentjes, wat tannines en stevigheid, maar heerlijk rijp en uitstekend in balans.

Voor informatie: Azienda Agricola Fratelli Tedeschi