Bodegas Valdemar Rioja Blanco doca 'Conde Valdemar'

Voor de Rioja is het van groot belang dat de wijnen een eigen, typisch karakter hebben. Een van de belangrijke manieren om dat te behouden is het gebruik van eigen streekdruiven. Voor witte Rioja is en blijft de Viura de lokale druif nummer één, en die druif staat dan ook aan de basis. Toch is er inmiddels een zekere invloed van buitenaf te bespeuren. In kleine percentages mag nu ook gebruik worde...

lees complete omschrijving »

Kleur:
Witte wijn
Herkomst:
Spanje, Rioja
Druivensoort
Verdejo, Viura
Drinkmoment:
Avond / Kaas, Diner, Lunch
Lekker bij:
Geitenkaas, Vis, Voorgerecht, salade groen, salade, Groente
Flesinhoud:
0.75 l

Voor de Rioja is het van groot belang dat de wijnen een eigen, typisch karakter hebben. Een van de belangrijke manieren om dat te behouden is het gebruik van eigen streekdruiven. Voor witte Rioja is en blijft de Viura de lokale druif nummer één, en die druif staat dan ook aan de basis. Toch is er inmiddels een zekere invloed van buitenaf te bespeuren. In kleine percentages mag nu ook gebruik worden gemaakt van druiven als Sauvignon Blanc, Chardonnay en Verdejo –zoals bij deze wijn. Verdejo, de druif van de streek Rueda, is een aantrekkelijke aanvulling, omdat hij veel aroma heeft en goede zuren. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de eigen wijngaarden van de bodega, dus staan onder optimale controle. De wijn wordt gegist op lage temperatuur, zonder het gebruik van hout. Dus een moderne witte Rioja in alle opzichten. Heerlijk fris wit.

Wij gebruiken cookies om onze site beter te maken.