Tre Pini is een producent waar wij heel gelukkig van worden. Topwijnen tegen een redelijke prijs en 100% BIO. Echt uitproberen de wijnen van dit huis! AANRADER!
Primitivo druif maar geweldig gemaakt! Pas op deze wijn heeft 15,5% alc. is serieuze wijn voor unieke prijs!
Ligging: zuid / Zuid-west opbrengst 80 q per hectare met 4500 planten
Terrein: medium zachte kalksteen
Wijnbereiding: 6 maanden in roestvrij stalen vaten, 3 maanden in de fles
Kleur: Robijn rood en een reflex van purper, helder en consistent.
Geur: Frisse fruittinten waarin kers en zwarte moerbei herkenbaar, wat rode peper geeft over all aangenaam jonge ietwat complexe geur met een herkenbare balans en kwaliteit met een ​​goede complexiteit en olfactorische eigenschappen. TOP wijn!
Naam: Trullo = Typisch traditioneel huisje van gestapelde stenen in Puglia "Di Carenvale" verwijst naar carnaval, het feest van de gekheid! Een mooie beschrijving voor een te gekke wijn! Heerlijk krachtig en toch geen houtlagering gehad. AANRADER!

Biologisch gecertificeerde wijn.

Proefnotities: Een jonge zachte maar complexe wijn met veel smaak en harmonie.

Inzetbaar bij: Primi piatti zoals vlees en kaas maar ook uistekend bij pasta gerechten, ragou, lichtere vlees gerechten met matig gebruik van kruiden.

Heerlijke zowel als eet (medium complex) en als drinkwijn voor de meditatieve momenten!

Ook op de zomer op het terras, maar een geweldenaar aan tafel voor vele gerechten. Een prachtige huiswijn van het hogere echelon.
 

Azienda Agrituristica Tre Pini ligt op 25 km van Bari, omringd door het Parco Nazionale dell' Alta Murgia. In dit prachtige landschap van Puglia streeft dit domein al meer dan twintig jaar naar het laten herontdekken van authentieke geuren en smaken. Van generatie op generatie is de familie Plantamura actief in de landbouw en zijn ze vandaag nog meer dan vroeger verknocht aan het in stand houden van het enorme culturele en enogastronomische potentieel van de Alta Murgia-streek. Sinds 1988 heeft de familie in de oude stallen van de masseria een agriturismo ondergebracht waar het heerlijk rustig vertoeven is in een natuurlijke omgeving. De wijnen worden door Rocco Plantamura, zoon van de huidige eigenaar, en zijn echtgenote sinds 2011 op de markt gebracht. Voordien werd de wijn vooral voor lokaal gebruik verkocht. De twee rode wijnen zijn op basis van de Primitivo-druif en voor de witte wijn wordt de Malvasia Bianca geteeld.
 
De 30 ha van het domein Tre Pini bestaat uit wijngaarden, olijfbomen en landbouwgewassen en worden met het grootste respect voor de natuur bewerkt. De wijnen zijn van biologisch geteelde druiven en hun energiebehoeften worden volledig voorzien door zonnepanelen.

Meer informatie: Cantine Tre Pini